135
اومليت بالخضار والجبن بالفيديو … لوجبة فطور صباحي سريعة ومميزة وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة جديدة لتقديم وصفات الأومليت الشهية واللذيذة، قدمي الأومليت مع الخبز الطازج أو المحمص
تعلمي أيضاً: أومليت بالبقدنس للفطور
المقادير
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– فليفلة ملونة :
نصف كوب
(مفرومة مكعبات صغيرة)
– الفطر :
ربع كوب
(مفروم ناعم)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– البصل الأخضر :
حسب الرغبة
(للتزيين)
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– فليفلة ملونة :
نصف كوب
(مفرومة مكعبات صغيرة)
– الفطر :
ربع كوب
(مفروم ناعم)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– البصل الأخضر :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل والفلفل الملون والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات وتذبل.
- اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود في طبق.
- أضيفي البيض للخضار في المقلاة، وقلبيه بتأنٍ، واتركيه حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديكِ.
- وزعي جبن الموزاريلا ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدميه ساخناً ومزيناً بالبصل الأخضر إلى جانب الخبز.
Source: kitchen.sayidaty.net