طريقة التحضير

• 1

  تجمع البسكويت والزبدة معاً في طبق محضّر مبطن بنايلون التغليف، ثم تفرد وتمد بالتساوي.

• 2

  تذاب الشوكولاتة في وعاء كبير فوق مياه مغلية ثم تضاف الزبدة وصفار البيض وبشر الليمون والفستق الحلبي، ثم تضاف الكريمة المخفوقة مع التقليب.

• 3

  يسكب المزيج ويفرد بطبقة متساوية في طبق محضّر ويوضع في البراد طوال الليل.

التقديم:

• 1

  توزع بعض قطع الويفر على الوجه ثم يوضع مغرفة من الآيس كريم، يلصق الوافل المقسوم بجانب الآيس كريم وتمد بالشوكولاتة القابلة للدهن على الوجه.