134
طريقة التحضير
- اسلقي الفيتوشيني بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- قلبي السبانخ في مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يذبل وازيليه جانباً.
- سخني الزبدة في قدر سيمك على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- خففي النار وأضيفي الجبن الكريمي والمرق وحركي حتى تتمازج المكونات لمدة 5 دقائق.
- أضيقي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وبشر الليمون وحركي.
- أضيفي جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب.
- أضيفي المكرونة المسلوقة والسبانخ وحركي.
- ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net