– الباذنجان :
3 حبات
(كبيرة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات)

– رذاذ الطبخ :
حسب الرغبة
– بندورة :
2 حبة
(كبيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات، مقادير الصلصة)

– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
(مقادير الصلصة)

– خل البلسمك :
ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)

– الفليفلة الصفراء :
1 حبة
(مقطّعة إلى مكعبات، مقادير الصلصة)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة إلى مكعبات، مقادير الصلصة)

– البصل :
1 حبة
(مقطّعة إلى مكعبات، مقادير الصلصة)

– الكوسا :
8 حبات
(مقطّعة إلى مكعبات، مقادير الصلصة)

– الكزبرة :
ربع كوب
(مفرومة، مقادير الصلصة)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(مقادير الصلصة)

– الباستا :
عبوة
((مطبوخة))