132
باستا سريعة … وصفة باستا شهية مقدمة من أعضاء مطبخ اكلات جربوها
المقادير
– البصل :
2 حبة
– طماطم :
2 حبة
– الكزبرة :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الأحمر :
حسب الرغبة
– الكمون :
حسب الرغبة
– بهارات :
حسب الرغبة
– ريحان :
3 أوراق
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– الفطر :
حسب الرغبة
(معلب)
– كريمة الطبخ :
كوب
– جبن موزاريلا :
حسب الرغبة
– صلصة طماطم :
حسب الحاجة
2 حبة
– طماطم :
2 حبة
– الكزبرة :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الأحمر :
حسب الرغبة
– الكمون :
حسب الرغبة
– بهارات :
حسب الرغبة
– ريحان :
3 أوراق
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– الفطر :
حسب الرغبة
(معلب)
– كريمة الطبخ :
كوب
– جبن موزاريلا :
حسب الرغبة
– صلصة طماطم :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة مع الزيت والملح.
- في قدر نضيف الزيت الزيتون ثم نضع البصل وننتظر حتى يذبل.
- نضيف الثوم ومن ثم الفطر ونخلطهم جيدا ونتركه لدقيقتان لينضج الفطر.
- ونضيف الطماطم والكزبرة ونحرك جيدا من ثم نضع صلصة الطماطم ونحركه جيدا ونضع البهارات وننتظر لدقيقتان على نار هادئة.
- ومن ثم نضيف الريحان وكريمة الطبخ ونغطي الجدر ل5دقائق ومن ثم نضيف جبن الموزريلا.
- ومن ثم نضيف المعكرونه الذي سلقناها.
- ونقدمها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net