193
فطور
بانكيك صغير بالقمح
آية عناني
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 كوب طحين القمح الكامل
- 2 ملعقة سكر أبيض
- 2 ملعقة باكينج باودر
- 0 ملعقة باكينج صودا
- 0 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فانيليا
- 2 كوب مشروب لبن الزبادي
- 2 حبة بيض
- 3 ملعقة زيت نباتي
طريقة التحضير
-
1
يخلط طحين حبة القمح الكاملة والسكر والباكينج باودر والباكينج صودا والفانيليا والملح في وعاء.
-
2
يخلط لبن الزبادي والبيض والزيت النباتي في وعاء آخر؛ يصب خليط لبن الزبادي في المقادير الجافة. يحرك حتى تتجانس المواد.
-
3
تسخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى منخفضة. يصب 1 ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة الساخنة، تطبخ حتى تحمّر وتظهر الفقاعات على الوجه. تقلب وتطبخ حتى تحمّر وتجمد في المنتصف. تكرر العملية مع باقي الخليط.
Source: fatafeat.com