1. اخلطي الدقيق والبيضتين جيداً في وعاء حتى تتجانس المكوّنات.

2. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي باستمرار حتى تحصلي على مزيج سائل.

3. زيدي الجزر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب واخلطي من جديد.

4. حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ رشّيها بالقليل من رذاذ الزيت.

5. ضعي القليل من المزيج في المقلاة واتركيه حتى ينضج تماماً من الجهتين.

6. استمري بذلك حتى ينتهي الخليط.

سيعجبك أيضاً:

• بان كيك الليمون