78
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
شوفان مطحون – كوب
-
موز حجم كبير، مهروس – 4
-
بيض – 4
-
قرفة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
-
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
-
للتقديم:
-
موز مقطّع إلى شرائح – بحسب الرغبة
-
جوز مفروم – بحسب الرغبة
-
شراب القيقب – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الشوفان، الموز، لببيض، القرفة وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليلمن مزيج البان كيك واطهيه لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج البان كيك. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
3- زيني البان كيك بالموز والجوز وقدّميها إلى جانب شراب القيقب. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com