49
بان كيك بالكاكاو .. بخطوات ولا أسهل، قدمي على سفرتك أطيب وصفات الحلويات الغربية من البان كيك الشهي، وزينيه بحسب رغبة أفراد عائلتك
تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين
المقادير
– حليب :
كوب
– البيض :
1 حبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذوبة)
– طحين :
كوب
– بودرة الكاكاو :
نصف كوب
– سكر :
ربع كوب
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
3 ملاعق كبيرة
كوب
– البيض :
1 حبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذوبة)
– طحين :
كوب
– بودرة الكاكاو :
نصف كوب
– سكر :
ربع كوب
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والبيض والزبدة المذوبة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.
- أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الطحين والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.
- سخني مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
- زيني البان كيك بالسكر البودرة أو الفواكة أو المربى بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net