طريقة التحضير

بان كيك نباتية:

• 1

  توضع المكونات الخمسة الأولى في وعاء وتُخلط جيدًا إلى أن يتكون عجين أملس.

• 2

  تُدهن مقلاة أو صاج بالقليل من السمن النباتي، ويُصب الخليط فيها.

• 3

  تُقلب البان كيك عندما يبدأ الجانب السفلي في أن يُحمر وتخرج فقاقيع من الجانب العلوي، وبمجرد أن يُحمر الجانبان جيدًا توضع البان كيك في طبق وتُترك في فرن دافئ حتى الانتهاء من بقيتها.

• 4

  تُقدم مع جبن الكريمة بالأعشاب والفراولة وقطر القيقب.