41
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 2x حبة بطاطس مسلوقة
- 100x جرام مشروم مقطع
- 1x بصلة مفرومة ناعم
- 1x فص ثوم مهروس
- 2x جزر مقطعة قطع صغيرة
- 0.5x كوب بازلاء مسلوقة
- 0.25x كوب دقيق عادي
- 0.25x كوب زيت نباتي
- 1x رشة ملح وفلفل أسود
- 4x شرائح جبن شيدر
- 1x حبة طماطم مقطّعة إلى شرائح
- 4x خبز
الخطوات
- اهرسي البطاطس والبازلاء في وعاء مناسب ثم أضيفي الثوم والبصل المفروم والجزر والمشروم والدقيق والملح والفلفل.
- إمزجي جميع هذه المكونات حتى يتجانسوا . ثم شكلي الخليط على شكل دوائر .
- سخني الزيت ثم قومي بتحمير برجر الخضراوات على الجانبين.
- قومي بتحضير ساندويتش البرجر بوضع طبقة من شرائح الطماطم ثم الخس (حسب الرغبة) ثم قطعة البرجر واخيرا قطعة الجبن وتمتعي بمذاق رائع وفكرة مبتكرة للبرجر.
Source: Ukkla.com