34
برياني سهل … حضري مع أعضاء مطبخ اكلات أطيب طبخات البرياني الشهية بالطريقة السهلة
المقادير
– الأرز :
حسب الرغبة
– شعيرية :
حسب الرغبة
– مشمش :
حسب الرغبة
– البطاطا :
2 حبة
– الدجاج :
دجاجة
– صنوبر :
حسب الرغبة
– التوابل :
حسب الرغبة
– مرق دجاج :
حسب الحاجة
– بهارات برياني :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الماء :
حسب الحاجة
حسب الرغبة
– شعيرية :
حسب الرغبة
– مشمش :
حسب الرغبة
– البطاطا :
2 حبة
– الدجاج :
دجاجة
– صنوبر :
حسب الرغبة
– التوابل :
حسب الرغبة
– مرق دجاج :
حسب الحاجة
– بهارات برياني :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الماء :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- نغسل الأرز ونضيفه في الزيت.
- نضيف الشعيرية ونضيف التوابل ومرق الدجاج وبهارات برياني وملح.
- نضيف ماء ونتركه ربع ساعة ثم نضيف المشمش وصنوبر وبطاطا للتزين مع الدجاج.
- يقدم ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net