1. في وعاء الخلط ضعي السميد الخشن، ثم أضيفي السمنة، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والقشطة.

2. اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.

3. ادهني قاع وأطراف صينية الفرن بالطحينة.

4. ضعي خليط البسبوسة بالصينية، ووزعيها بالتساوي واضغطي عليها بباطن اليد حتى تتساوى من جميع الأطراف.

5. ادهني الوجه باللبن الزبادي.

6. للتزيين: وزعي الفستق الحلبي واللوز والكاجو والجوز.

7. أدخلي صينية البسبوسة للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.

8. وزعي الشيرة بحسب الرغبة.

9. قدميها دافئة أو باردة.

سيعجبك أيضاً: