235
بسبوسة بدون قشطة … بنفس الطعم الشهي والمميز لوصفات البسبوسة، حضري في المنزل ومع مطبخ اكلات، حلى البسبوسة بدون القشطة، وصفة حلويات شرقية مميزة ولذيذة ومناسبة لجميع المناسبات العائلية
المقادير
– السميد :
كوب
– دقيق :
ربع كوب
– سمن :
ربع كوب
– لبن زبادي :
نصف كوب
– سكر :
ربع كوب
– قطر :
كوبان ونصف
(دافئ)
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
– لوز :
حسب الرغبة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
كوب
– دقيق :
ربع كوب
– سمن :
ربع كوب
– لبن زبادي :
نصف كوب
– سكر :
ربع كوب
– قطر :
كوبان ونصف
(دافئ)
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
– لوز :
حسب الرغبة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالطحينة.
- في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، السمن، اللبن الزبادي، السكر والبايكنغ باودر، واخلطي المزيج حتى يتماسك.
- افردي المزيج في صينية الفرن، وزيّني باللوز، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.
- قدّمي البسبوسة على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net