طريقة التحضير

• 1

  يذوب زيت جوز الهند.

• 2

  تخلط المقادير الجافة ثم يضاف الشراب والزيت المذوب.

• 3

  تشكل على شكل مستطيل وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، تخبز بحرارة 180 درجة مئوية لـ30-45 دقيقة، اعتماداً على نوع الفرن. تقلب حتى منتصفها بحيث نحصل على قشرة ذهبية لكلا جانبي البسكويت.

• 4

  يحفظ في طبق غير مغطى لـ24 ساعة على الأقل وهذا سيجعل البسكويت أصلب أكثر. يمكن أن يوضع في المجمدة أيضاً ويقدم بارداً كعلاج إضافي لظهور الأسنان.