40
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 12
دقيقة - عدد الاشخاص :16
المقادير
- 3x كوب فستق سوداني محمص مطحون
- 1x كوب سكرناعم الحبيبات
- 10x ملعقة كبيرة دقيق
- 1x حبة كبيرة بيض
- 0.5x ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5x كوب زبدة مذابة
- 0.5x كوب كريمة الشوكولاتة
الخطوات
- ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180، احضري صواني قصيرة الحافة .
- في وعاء الخلاط ضعي الفستق، السكر، الدقيق، البيض، الفانيليا والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى،باستعمال اصبع السبابة اعملي تجويف في وسط الكرات .
- أخبزي بسكويت الفستق لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
- أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.
- باستعمال ملعقة طعام صغيرة املئي التجويف بكريمة الشوكولاتة. ضعي حبة من الفستق السوداني في كل قطعة بسكويت ثم قدميه
Source: Ukkla.com