طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورقة زبدة.

• 2

  يوضع السكر والزيت وحليب اللوز وخلاصة الفانيليا في وعاء وتخلط معاً.

• 3

  في وعاء مختلف، ينخل الطحين، ثم تضاف الباكينج صودا والباكينج باودر.

• 4

  تضاف المقادير الجافة إلى المقادير السائلة وتخلط معاً حتى الحصول على عجينة البسكويت. تضاف رقائق الشوكولاتة وتخلط معاً.

• 5

  توضع ملاعق كبيرة من الخليط في صينية الخبز. تخبز لـ13-14 دقيقة، حتى تصبح ذهبية. تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقدم.