184
بطاطا حرة مع دبس الرمان بالفيديو … شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي وصفة من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم والشهية، قدمي البطاطا الحرة متبلة بدبس الرمان والليمون الحامض
تعلمي أيضاً: دجاج بالصوص الحار
المقادير
– البطاطس :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة واقلي البطاطس مع مكعب مرق دجاج حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- أضيفي الثوم والشطة والكزبرة.
- أضيفي دبس الرمان وقلبي البطاطس مع المكونات.
- ارفعي المقلاة عن النار واسكبي البطاطس بطبق التقديم، ثم وزعي على الوجه عصير الليمون وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net