– البطاطا :
3 حبات
(مقطعة أصابع عريضة مسلوقة نصف سلق بالقشر)

– الخل :
ملعقتان كبيرتان
– طحين :
كوبان
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت :
غزير
(للقلي)