40
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 حبة بطاطس مقطعين مكعبات
- 2 فص ثوم مفرومين
- ملعقة نعناع ناشف
- كمون وكزبرة ناشفة
- سماق
- ملح وفلفل أسود
- عصير 3 ليمونات كبيرة
- زيت
خطوات التحضير
- نقوم بسلق البطاطس .
- وفى مقلاة فيها زيت نقوم بتحمير البطاطس حتى تأخذ لون .
- ونخرجها من الزيت .
- ونقوم بعمل التتبيلة حيث نضع الثوم المفروم مع الليمون و النعناع والكزبرة والكمون والسماق والملح والفلفل .
- ونقلب التتبيلة على البطاطس وهى ساخنة ثم تقدم .
Source: Shamlola.com