35
وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4حبات بطاطس
- ملح
- جبن موزريلا أو ” شيدر ”
- بقسماط
- زيت للقلي
خطوات التحضير
- تسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم تطحن جيدا وترش بالملح
- ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن مبشور )
- نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم
Source: Shamlola.com