– البطاطس :
4 حبات
(مقشرة ومفرومة مكعبات)

– الزيت النباتي :
ملعقتان كبيرتان
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– الكمون :
ملعقتان صغيرتان
(حب)

– شطة مجروشة :
ملعقة صغيرة ونصف
– بودرة الكاري :
4 ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية :
ملعقتان صغيرتان
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم ناعم)

– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– طماطم :
علبة
(مهروسة)

– البازيلاء :
كوب
(مجمدة / اختياري)

– حليب جوز الهند :
علبة