– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– لحم مفروم :
1 كيلو
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
– البصل :
كوب
(مفروم)

– الثوم :
فص
(شرائح)

– طماطم :
كوب
(مبشورة)

– فلفل رومي :
كوب
(مقطع)

– الزيت النباتي :
غزير
(لقلي البطاطس)

– البصل :
1 حبة
(شرائح)

– طماطم :
1 حبة
(شرائح)

– مرق :
كوب
– البطاطس :
1 كيلو
(مفرغة من الداخل)