245
طبق رئيسي
بطاطس محمرة بالكزبرة الطازجة
فتافيت
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ35 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 حبة من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات ومحمرة
- 2 فص من الثوم
- 1 ملعقة طعام من الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحمراء
- 0.5 حبة عصير من الليمون
- 0.5 كوب من الكزبرة المقطعة
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
بطاطس محمرة بالكزبرة الطازجة
طريقة التحضير
بطاطس محمرة بالكزبرة الطازجة
-
1
في مقلاة يُحمر الثوم في 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
-
2
تضاف الكزبرة المقطعة ومعجون الشطة الحمراء والكزبرة المطحونة ويُقلبوا.
-
3
تضاف البطاطس المحمرة والملح وعصير الليمون.
-
4
يُشوح الخليط لمدة 3 دقائق، ثم يُقدم.
Source: fatafeat.com