30
المدة الزمنية:3 ساعات وربع
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 332 غ فراولة.
- 200 غ من التوفو شديد الطراوة.
- 8 ملاعق كبيرة من السكر البني.
طريقة التحضير:
- نغسل الفراولة جيدًا ونزيل قمعتها الخضراء ونقطعها إلى شرائح.
- نقطع التوفو إلى مكعبات بحجم 1.5 سم.
- نضع التوفو والفراولة والسكر البني في محضرة الطعام ونخلط إلى أن تمتزج المكونات وتنهرس.
- نصب المزيج في أكواب التقديم ونضع الأكواب في الثلاجة مدة 3 ساعات إلى أن تبرد تمامًا.
- نخرج أكواب بودينغ الفراولة من الثلاجة ونقدمها مباشرة وهي باردة.
النصائح:
- لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.
.
Source: Sahhawhana.com