المدة الزمنية: ساعة و45 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

المقادير:

  • 2 موزة كبيرة ناضجة (150 غ وزن الموزة).
  • ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

 

طريقة التحضير:

  • نقشر الموز ونقطعه إلى قطع متوسطة ثم نفرد ورق زبدة على صينية ونضع شرائح الموز فوق الصينية، ونضعها في الفريزر مدة ساعة ونصف.
  • نضع الموز في محضرة الطعام ونهرسها إلى أن تصبح كريميّةً ثم نضيف زبدة الفول السوداني ونهرس مرةً أخرى، ثم نوزع البوظة على أكواب التقديم مستخدمين مغرفة البوظة ونقدم الطبق مباشرةً.

 

نصائح:

  • حتى لا يتغير لون الموز ويصبح أسود، نضع عليه قليلًا من عصير الليمون.
  • لتسريع عملية نضج الموز نضعه في كيس ورقي ونغلقه ونتركه بدرجة حرارة الغرفة حتى ينضج.

.