1. ادهني قطع التوست بواسطة فرشاة بالزبدة ثم ضعي التوست بمقلاة على النار وقلبيه حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون واتركيه جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل والملح وقلبي حتى يطرى.

3. أصيفي الأوريغانو واخلطي ثم أضيفي الذرة والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر واطهي حتى يصبح طرياً.

4. أضيفي صوص البيتزا وقلبي قليلا ثم تبلي بالفلفل الأسود.

5. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

6. ضعي التوست المحمص في صينية الفرن ووزعي خليط البيتزا على كل قطعة ثم وزعي جبن الموزريلا و البارميزان وأدخليها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة.