1. لتحضير العجينة: نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

2. ادهني صينية الخبز بالزيت ثم مدي العجينة في الصينية ووزعي صوص البيتزا فوق العجين.

3. وزعي الفطر والفلفل والزيتون وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

4. ازيلي الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزريلا وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن وتنضج.

5. قطعيها وقدميها ساخنة.