طريقة التحضير

لتحضير دوكسيل الفطر

• 1

  تذوب الزبدة، يشوح البصل حتى يصبح طرياً، يضاف الثوم ويخلط لـ2 دقيقة.

• 2

  يضاف الفطر مع التخليط، ويشوح لـ7 دقائق. يتبل بالزعتر وبخل التفاح وبالملح والفلفل الأسود. يرفع عن النار ويوضع جانباً.

لتحضير السبانخ المشوح

• 1

  تذوب الزبدة، يشوح البصل لـ3 دقائق. يضاف السبانخ ويشوح حتى يصبح أخضر شفاف. يتبل بالملح. يرفع عن النار ويوضع جانباً.

التطبيق

• 1

  في صينية الكاب كيك، يشكل البيكن البقري بشكل قالب الكاب كيك.

• 2

  تغرف السبانخ المشوحة داخل البيكن البقري، وبعدها الفطر المشوح.

• 3

  تضاف الجبنة المفتتة على الوجه، ويوضع البيض المكسور على كل كوب من أكواب البيكن البقري.

• 4

  يخبز في حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة أو حتى ينضج البيض جيداً.