148
سلطات
تبولة الجرجير
فتافيت
-
مدة التحضير10 دقائق
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 3 حبة عصير ليمون أخضر
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
- 4 كوب جرجير مقطع ناعمًا
- 1 حبة بصل شالوت مقطع ناعماً
- 1.5 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
- 0.25 كوب نعناع أخضر
- 1 كوب رمان حب
- 2 ملعقة كبيرة برغل مسلوق على البخار
- دبس الرمان حسب الرغبة
التتبيلة:
:التبولة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء تخلط مكونات التتبيلة وتترك على طرف لحين الاستعمال.
-
2
في وعاء يضاف الجرجير، البصل، الطماطم، النعناع، والرمان.
-
3
تضاف باقي المقادير، ويُقلبوا جيدًا.
-
4
ثم تزين بدبس الرمان.
Source: fatafeat.com