25
تتبيلة اللحم المندي … نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل التتبيلات المتنوعة والخاصة بوصفات اللحوم الشهية، جربي تتبيلة اللحم وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المندي الشهية
المقادير
– ملح :
ملعقة كبيرة
– البصل :
3 حبات
(مفروم ناعم)
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
نصف كوب
– الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
ملعقة كبيرة
– البصل :
3 حبات
(مفروم ناعم)
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
نصف كوب
– الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
- طريقة تحضير التتبيّلة: نقوم بخلط البصل المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والزعفران وبهري بالملح جيداً.
- اسكبي عصير الليمون فوقها.
- تبلي اللحم واطهيه بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net