طريقة التحضير

• 1

  تسلق المعكرونة حسب تعليمات العلبة

• 2

  يشوح البصل بـ1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لمدة 4 دقائق، تتبل بالملح والفلفل الأبيض

• 3

  يشوح الثوم والفلفل الحار بزيت الزيتون المتبقي لمدة 1 دقيقة، يجب ألا نترك الثوم يحمر

• 4

  تضاف الكوسة الإفرنجية وتطهى لمدة 3 دقائق

• 5

  تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 30 ثانية

• 6

  تضاف جبنة البارميزان ونتبل بالملح والفلفل

• 7

  تقدم فوراً مع جبنة البارميزان على الوجه.