35
تشيز كيك التمر والجوز … وصفة حلويات غربية مميزة وفاخرة يمكنكِ تحضيرها بسهولة مع مطبخ اكلات، تتبعي الخطوات وحضري أطيب وصفات التشيز كيك المميزة والمحببة لجميع أفراد الأسرة
المقادير
– بسكويت :
كوبان ونصف
(مطحون ناعم)
– التمر :
كوب
(مفروم)
– الزبدة :
100 غراماً
(طرية)
– كريمة :
مغلف
(بودرة)
– حليب :
نصف كوب
– جبن كريمي :
عبوة
(طري بحرارة الغرفة)
– الجوز :
نصف كوب
(محمص ومفروم)
كوبان ونصف
(مطحون ناعم)
– التمر :
كوب
(مفروم)
– الزبدة :
100 غراماً
(طرية)
– كريمة :
مغلف
(بودرة)
– حليب :
نصف كوب
– جبن كريمي :
عبوة
(طري بحرارة الغرفة)
– الجوز :
نصف كوب
(محمص ومفروم)
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة الطرية مع البسكويت المطحون جيداً حتى تتجانس المكونات ثم رصي الخليط في صينية التشيز كيك.
- ضعي التمر مع الحليب في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً ويذوب التمر.
- اخفقي الجبن الكريمي مع مغلف الكريمة حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي التمر والحليب لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الجوز وقلبي ثم وزعي المزيج فوق خليط البسكويت وأدخلي القالب للثلاجة ليلة كاملة.
- زيني بالكراميل والجوز حسب الرغبة وقدميه بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net