Home » تشيز كيك الكراميل السهل

تشيز كيك الكراميل السهل

by عائشة

تشيز كيك الكراميل السهل… وصفات الكراميل شهية وحلوة ولذيذة، جربي تحضير حلى التشيز كيك بأسهل الخطوات مع مطبخ اكلات، وزينيه بالكراميل الشهي 

تعلمي أيضاً:  كريم كراميل بالفرن

المقادير

– الحشوة :
  • جبن كريمي :
    3 عبوة
  • سكر :
    نصف كوب
  • دقيق :
    2 ملعقة كبيرة
  • الفانيليا :
    ملعقة صغيرة
  • البيض :
    3 حبات
    (مخفوق)
– صوص الكراميل :
  • كراميل :
    عبوة
  • حليب :
    عبوة
    (مبخر)
  • الجوز :
    كوب
    (مفروم)

– بسكويت :
2 كوب
(بسكويت ويفر)

– سكر :
3 ملاعق كبيرة
– الزبدة :
ثلث كوب
(مذابة)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الويفر والسكر في وعاء صغير وقلبيهما في الزبدة واضغطي على جوانب القاع.
  2. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر في وعاء آخر حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. ضعي الدقيق والفانيليا والبيض وواصلي الخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.
  4. صبي الخليط في وعاء البسكويت وضعي مقلاة فوقها.
  5. اخبزي الخليط لمدة نصف ساعة حتى يكاد ينضج.
  6. اتركي الخليط على رف سلكي لمدة 10 دقائق واتركيه يبرد لمدة ساعة، ثم ضعيه في الثلاجة عدة ساعات.
  7. في قدر كبير ثقيل، ذوبي الكراميل مع الحليب على نار هادئة، ويحرك حتى يصبح ناعماً ويقلب مع الجوز.
  8.  اتركيه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، وقدمي التشيز كيك مع صوص الكراميل.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More