32
تشيز كيك المارس … ألذ وأطعم وصفات التشيز كيك ما تُقدم بنكهة وطعم الشوكولاتة الرائعة، تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة العمل السهلة والمميزة وقدمي الحلى بارداً كضيافة ولا أروع منها
المقادير
– بسكويت الشاي السادة :
250 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
90 غم
(مذوبة)
– جبن كريمي :
500 غراماً
– كريمة :
50 غم
– سكر :
80 غراماً
– شوكولاتة مارس :
6 ألواح
(مقطعة)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
250 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
90 غم
(مذوبة)
– جبن كريمي :
500 غراماً
– كريمة :
50 غم
– سكر :
80 غراماً
– شوكولاتة مارس :
6 ألواح
(مقطعة)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.
- رصي المزيج في قعر صينية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.
- اخفقي جبن الكريم حتى تصبح لينة ثم أضيفي السكر والفانيليا.
- أضيفي الكريمة واخفقي جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
- ادهني الكريمة فوق القاعدة بطريقة متساوية.
- ذوبي شوكولاتة المارس في حمام مائي.
- اتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم ادهنيها فوق التشيز كيك.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً ثم قدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net