128
حضري تشيز كيك النوتيلا السهل بالكاسات لضيافة مميزة
المقادير
– بسكويت الشاي السادة :
250 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
100 غراماً
(مقطعة مكعبات)
– جبن كريمي :
500 غراماً
(طري بحرارة الغرفة)
– سكر البودرة :
70 غم
– معجون الشوكولاتة بالبندق :
400 غراماً
(النوتيلا)
250 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
100 غراماً
(مقطعة مكعبات)
– جبن كريمي :
500 غراماً
(طري بحرارة الغرفة)
– سكر البودرة :
70 غم
– معجون الشوكولاتة بالبندق :
400 غراماً
(النوتيلا)
طريقة التحضير
- لتحضير القاعدة: ضعي مكعبات الزبدة في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ثم أدخليه إلى الميكرويف لحوالي دقيقة حتى تذوب الزبدة.
- ضعي البسكويت المطحون في وعاء واسكبي فوقه الزبدة المذوبة ثم اخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم ثم أدخليها إلى الثلاجة.
- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم مع السكر بودرة حتى يتجانسا.
- أضيفي شوكولاتة الدهن ثم أعيدي خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي وناعم.
- اسكبي الحشوة فوق القاعدة ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ حتى تصبح متماسكة، قدميها علي سفرتك. صحتين!
Source: kitchen.sayidaty.net