43
تمرية اللوتس … وصفات التمر من الحلويات العربية التي يفضلها الجميع لطعمها الشهي والطيب، جربي من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات التمرية وقدميها على سفرتك بطعم زبدة اللوتس الفاخرة واللذيذة
تعلمي أيضاً: تمرية سعودية بالهيل والسمسم
المقادير
– معجون التمر :
كيلو
– الزبدة :
200 غم
(مذوبة)
– حليب بودرة :
8 ملاعق كبيرة
– طحين :
5 ملاعق كبيرة
– بسكويت :
نصف كوب
(اللوتس / مطحون)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
(اللوتس)
كيلو
– الزبدة :
200 غم
(مذوبة)
– حليب بودرة :
8 ملاعق كبيرة
– طحين :
5 ملاعق كبيرة
– بسكويت :
نصف كوب
(اللوتس / مطحون)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
(اللوتس)
طريقة التحضير
- على نار هادئة، قومي بحمس الحليب المجفف مع الطحين حتى يصبح لونه أشقر فاتح.
- أضيفي التمر والزبدة وقلبيها قليلاً حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة.
- اصنعي كرات متساوية الحجم من التمر ووزعيها في صينية، ثم ذوّبي زبدة اللوتس وغطّي كرات التمر بها.
- رشي عليها بسكويت اللوتس المطحون حتى تغطيها بشكل كامل، ثم وزعيها في طبق التقديم وقدّميها.
Source: kitchen.sayidaty.net