33
تمرية بالمكسرات والفواكة المجففة للعيد … أبدعي بتحضيرات حلويات العيد مع مطبخ اكلات، تعلمي كيفية عمل التمرية بالمكسرات والفواكة المجففة وقدميها على سفرة ضيافتك في العيد
تعلمي أيضاً: كرات المشمش المجفف خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– الفواكة المجففة :
400 غراماً
(مشكلة)
– مكسرات :
100 غراماً
(مشكلة)
– عصير البرتقال :
100 ملليلتر
(طازج)
– التمر :
نصف كيلو
(تمر خلاص)
– العسل :
ملعقة كبيرة
(أبيض)
400 غراماً
(مشكلة)
– مكسرات :
100 غراماً
(مشكلة)
– عصير البرتقال :
100 ملليلتر
(طازج)
– التمر :
نصف كيلو
(تمر خلاص)
– العسل :
ملعقة كبيرة
(أبيض)
طريقة التحضير
- قومي بنقع الفواكة المجففة في الماء الساخن لمدة 3 دقائق ثم اشطفيها جيداً.
- قومي بنزع النواة من التمر واشطفيها.
- في مفرمة اللحم ضعي المكسرات وقومي بفرمها ثم ضعيها جانباً.
- أيضاً في مفرمة اللحم قومي بفرم الفواكة المجففة، والتمر ثم أضيفي العسل والمكسرات وقومي بعجنها جميعها جيداً.
- شكليها على شكل كرات صغيرة ومرريها في بذور السمسم.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مع القهوة والشاي.
Source: kitchen.sayidaty.net