101
تمرية بالهيل والسمسم بالفيديو
التمرية حلا خفيف وشهي من المطبخ السعودي، ويتكون من معجون التمر المخلوط في مجموعة من نكهات البهارات الطيبة، ويقدم في المناسبات وعلى مائدة رمضان
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
طريقة التحضير
1. ضعي التمر في وعاء الخلط وأضيفي الشومر، والهيل، والقرفة، واليانسون، والسمسم، واعجني حتى تتوزع المكونات جيداً.
2. ادهني يديك بالقليل من الزيت، وشكلي من التمر كرات صغيرة الحجم.
3. ضعي الطحين بقدر على النار، وأضيفي الهيل المطحون وقلبي، ثم ضعي كمية كرات التمر وحركي.
4. ضعي التمرية بطبق التقديم، ثم زيني بالجوز والفستق الحلبي.
للمزيد من حلويات رمضان:
Source: kitchen.sayidaty.net