125
تمر محشي بالجبن
تمر محشي بالجبنهل تبحثين عن حلوى صحية، ولذيذة، وسناك شهي لفترة ما بعد الظهر؟ جربي تحضير هذا الطبق من التمر المحشو بجبنة الريكوتا او كما نسميها في مناطقنا ( القريشة)، 4 مكونات فقط، للحصول على حلوى مغذية وسهلة التحضير.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
المقادير
- 12 حبة تمر كاملة، منزوعة اللب
- ربع كوب من جبنة الريكوتا ( القريشة)
طريقة التحضير
- باستخدام سكينة حادة، صغيرة، قومي حبات التمر من جانب واحد، ثم افتحي كلا منها كالكتاب، واحذري أن يبقى النصفان سليمان.
- ضعي الريكوتا في كيس عصر الكريمة، او كيس محكم الاغلاق واصنعي فتحة في زاوية.
- اعصري كمية تساوي تقريباً حجم ملعقة صغيرة في وسط كل حبة تمر.
- اضغطي النصفين بلطف معاً وضعي حبة لوز بينهما، ورشي العسل فوق التمر المحشو وقدميه مع فنجان من القهوة.
Source: Tareekaa.com