1- ضعي البسكويت والطحينة في وعاء. أخلطيهما حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- أفرغي التمر من النواة. ضعي في كل حبة من التمر حوالي ملعقة صغيرة من خليط البسكويت. 3- ضعي حبات التمر في صينية فرن. 4- في الخفاق الكهربائي، أخفقي الجبن والحليب المكثّف حتى يتجانس المزيج. أضيفيه إلى حبات التمر. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج المكونات. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي التمر. الف صحة!