طريقة التحضير

• 1

  تخفق جبنة الماسكربون حتى تصبح ناعمة.

• 2

  تضاف الكريمة الدوبل والسكر البودرة وشراب اللوز حتى تتشكل لدينا رؤوس طرية.

• 3

  تضاف الشوكولاتة والبطاطا الحلوة بطريقة التقليب، ثم تخلط حتى تمتزج.

• 4

  يخفق الكاكاو في ماء ساخن ثم يضاف شراب اللوز.

• 5

  تنقع قطع أصابع سافوياردي في مزيج الكاكاو وتوزع في القاعدة، وتغلف الجوانب بالكامل بالقطع غير المنقوعة من أصابع سافوياردي ، ثم يسكب المزيج. تكرر العملية ثم تبرد لمدة 3 ساعات في الثلاجة. للتقديم، ترش ببودرة الكاكاو ثم تزين بالشريط.