Home » جراتين الدجاج

جراتين الدجاج

by أمال
دجاج

جراتين الدجاج

عالمي
ليلى فتح الله
  • مدة التحضير100 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

  • 1 دجاجة كاملة
  • 1 عبوة (وزن 500 جم) من الباستا (أي نوع)
  • 1.5 لتر من كريمة الطهي
  • 200 جم من جبن الباراميزان
  • 200 جم من جبن الموتزاريلا
  • 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 عبوة من الفطر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • لسلق الدجاج:

  • 4 حبات هيل
  • 1 عود قرفة
  • 3 أوراق غار
  • 2 حبة مستكة

طريقة التحضير

  • 1

    يسلق الدجاج مع التوابل المذكورة إلى أن ينضج.

  • 2

    يخلى الدجاج من الجلد والعظام عندما يبرد.

  • 3

    تسلق الباستا إلى أن تطرى.

  • 4

    توضع الباستا في صينية خبز عالية الحواف ومضادة للحرارة.

  • 5

    يضاف الفطر وقطع الدجاج.

  • 6

    يرش الهيل والملح وجبن البارميزان.

  • 7

    تصب الكريمة على المكونات.

  • 8

    يضاف جبن الموتزاريلا على الوجه.

  • 9

    يخبز جراتين الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 10

    يقدم ساخنًا.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More