جربوا مثلثات خبز اللحم بالجزر

المقادير

اكلة بسيطة وكمان سهلة جدا ومناسبة جدا فى العزومات فياريت تجربوها (مثلثات خبز باللحمة والجزر )بالهنا والشفا 🙂
المكونات
1 كوب دقيق
2 عدد بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة خميرة
1/4 كيلو مفرومة
1 حبة جزر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة شطة
2 كوب زيت للقلى
طريقة التحضير
تعجن المكونات كلها معا ( الدقيق والخميرة والبيض والزعتر )
تفرد العجينة وتقطع مكعبات وتعصج اللحمة ويوضع بها الجزر وتتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة
نحشى العجين بخلطة اللحمة وتشكل على شكل مثلت
تقلى المثلثات فى الزيت وتقدم .

خطوات التحضير