139
جمبري بالصلصة بالفيديو
جمبري بالصلصة بالفيديو .. تعرفي على طريقة عمل وصفات الجمبري الشهية بطعم صلصة الطماطم مع مطبخ اكلات، جربيها واستمتعي بطعمها الشهي مع عائلتك
طريقة التحضير
- لتحضير الروبيان: تبلي الروبيان بالملح والفلفل الأسود، ثم سخني ملعقة كبيرة من الزبدة بقدر على النار، واقلي الروبيان حتى يتغير لونه للذهبي، وانشليه وضعيه بطبق جانبي.
- لتحضير الصلصة: بنفس القدر ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلبيه، أضيفي الثوم، والزنجبيل، والفلفل الحار، والطماطم المعصورة وحركي.
- عند بدء غليان صلصة الطماطم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، وأضيفي معجون الطماطم، وصبي الماء وحركي.
- أضيفي الروبيان المقلي لصلصة الطماطم وقلبيه، وأضيفي الكزبرة الخضراء وحركي المكونات جيداً.
- اسكبي الروبيان بالصلصة بطبق التقديم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
Source: kitchen.sayidaty.net