1. ننقع القريدس مع الملح، البهار، الفلفل الأحمر و زيت السمسم. نضع طحين التابيوكا على القريدس ثم نغليه في الفرن.

2. يمزج المايونيز مع طحين الواسابي والعسل للحصول على مايونيز الواسابي.

3. نقطع المانجو، الفلفل الأحمر، الكزبرة إلى قطع صغيرة ومزجهم مع بعض.

4. للتطبيق على الصحن، نضع صلصة الواسابي وصلصة المانجو فوق القريدس.

5. بعد التطبيق نضع شيسو كريس للزينة.