96
شوربة
حزوز البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل
آية عناني
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازجة
- 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
تقشر البطاطا الحلوة وتقطع إلى حزوز.
-
2
توضع في صينية خبز مرشوشة ببخاخ الزيت.
-
3
يخلط زيت الزيتون والأعشاب والملح وبودرة الثوم والفلفل في وعاء صغير. تقلب مع البطاطا وتغلف جيداً.
-
4
تخبز في فرن مسخن على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة. أو حتى تصبح الحزوز ذهبية ومقرمشة.
Source: fatafeat.com