1- في قدر، أخلطي السكر، الدقيق، النشاء، السميد وكوب من الحليب حتى تتخلصي من التكتلات. 2- أضيفي كمية الحليب المتبقية وحركي. 3- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى يغلي الخليط ويكثف. 4- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الزهر وحركي. 5- استخدمي حشوة الكنافة لتحضير أشهى الحلويات العربية. اليك أيضاً طريقة عمل الكنافة بالمانجو.
