123
حشوة سبرنج رول … يقدم طبق السبرينغ رول على سفرة رمضان كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والمحشية بتشكيلة من الخضار الرائعة، تعرفي على خطوات عمل الحشوة وقدميه على سفرة إفطار رمضان
تعلمي أيضاً: سبرينغ رول الخضار مشوي صحي
المقادير
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مقطع شرائح)
– الملفوف :
نصف رأس
(أبيض / مقطع شرائح)
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة ونصف
(مفروم)
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مقطع شرائح)
– الملفوف :
نصف رأس
(أبيض / مقطع شرائح)
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة ونصف
(مفروم)
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي جميع الخضراوات في قدر على النار مع الزيت النباتي والثوم المهروس، وحركي المكونات جيداً.
- أضيفي البهارات على المكونات والصويا صوص والزنجبيل المفروم، واتركي الخضراوات على النار حتى تذبل وتمتص البهارات جيداً.
- اتركي الحشوة حتى تبرد، ثم لفي السبرنج رول واقليها في الزيت وقدمي الرولات ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net