طريقة التحضير

• 1

  تذوب الزبدة ثم يضاف السميد ويحرك لمدة 10 دقائق.

• 2

  يضاف الماء ويحرك المزيج جيداً كي لا يتكتل.

• 3

  يطهى على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل مستمر.

• 4

  تضاف الجبنة وتحرك، ثم يسكب المزيج في طبق التقديم.

• 5

  يزين بالصنوبر ويرش الوجه بالقليل من السكر.

• 6

  يقدم إلى جانبه طبق من جبنة الحلوم والكعك.